Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Пузырчатые, хрустящие, сочные — вот за что я люблю этот рецепт. Готовлю только так уже много лет, и, честно говоря, других вариантов даже не ищу.
Ингредиенты: Для теста: - Вода — 160 мл (горячая) - Соль — 0,5 ч. л. - Сахар — 0,5 ч. л. - Растительное масло — 2,5 ст. л. - Водка — 1,5 ст. л. - Мука — 320 г (плюс немного на подпыл) Для начинки: - Фарш любой — 250 г - Лук репчатый — 250 г (мелко нарезанный) - Вода — 100 мл (от 10 до 20% от общего веса начинки) - Соль, чёрный перец — по вкусу Для жарки: - Растительное масло — слой не менее половины глубокой сковороды (фритюр) Приготовление: 1. Мелко нарезаем лук, соединяем с фаршем. Солим, перчим, перемешива
В 1991 г., 6 августа, в рамках учений «Бегемот-2» атомный подводный крейсер К-407 «Новомосковск» произвел первый в мире залп всеми шестнадцатью межконтинентальными баллисти...