Амарант
Амарант известен человеку еще с глубокой древности. На Руси его считали источником бессмертия. Да и само название говорит об этом. Мара - это богиня смерти, а "А" - частица отрицания. Из амаранта славяне делали хлеб. Семена возрастом до 30 000 лет до сих пор находят во время археологических раскопок в Башкирии и Воронежской области.
В этом растении содержится большое количество магния, фосфора, кальция, а также сквален - ценное вещество, которое является главной причиной бессмертия. Сквален - мощный антиоксидант, который насыщает клетки кислородом, омолаживает организм и обладает противоопухолевым эффектом.