Левая колонка
Последний визит: вчера 08:46
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Кружевные тонкие блинчики без соды, разрыхлителя и дрожжей – идеальное воздушное тесто!
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень тонких кружевных блинчиков. Они готовятся без соды, разрыхлителя и даже без дрожжей, а получаются легкими, воздушными и с множеством дырочек.
Ингредиенты:- Мука - 1 стакан (180 гр)
- Вода кипяток - 1 стакан (250 мл)
- Молоко холодное - 1 стакан (250 мл)
- Яйцо с1 - 2 шт
- Масло растительное - 2 ст. ложки
- Сахар - 1 ч. ложка
- Соль - 1 ч. ложка
Приготовление:
1. Емкость моих стаканов — 250 мл. Итак, начинаем готовить тесто. В емкость наливаем холодное молоко прямо из холодильника. Затем к нему же просеиваем муку и замешиваем тесто до однородной консист
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Поделилась темой
Хлеб больше не покупаю! Попробовала турецкий рецепт и все получилось. Такой хрустящий, мягкий Экмек.
Сегодня я предлагаю попробовать один лёгкий рецепт — это турецкий "экмек", что в переводе означает "хлеб". Все ингредиенты простые, но способ формовки и результат — совсем другой.
Ингредиенты:- вода теплая - 350 мл
- дрожжи сухие - 7-10 г (см. на упаковке)
- сахар - 5 г
- мука пшеничная - 400 г + 70 г
- соль - 5 г
- растительное масло - 30 мл + 5 мл
Выход: 2 булки хлеба по 350 г Температура выпечки: 220 °C / 428 °F Время выпечки: 35 минутПриготовление:
1. Какие бы сухие дрожжи вы не выбрали, советую их сразу растворять в тёплой воде (температура 38-40 градусов), размешав с сах
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
64
- Евгений ШустровМосква
- СВЕТЛАНА ПЕТРОВА (МИХАЙЛОВА)г. Батайск (Ростовская область)
- Танзиля Шайхутдиноваг. Кумертау (Башкортостан Республика)
- Валентина Чернопрудова(Журавская)г. Соль-Илецк (Соль-Илецкий район)
74
- Идеи маникюра69191 подписчик
- ВкуСная группа!137114 подписчиков
- Сытый муж!152357 подписчиков
- Готовим с Олей80530 подписчиков
- За добавкой!60279 подписчиков