Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 20:57
Фильтр
Поделилась темой
Бабушкины секреты: кулинарная мудрость поколений
Их руки помнили ритм замеса теста, а глаза без термометра определяли нужную температуру в печи.Они чувствовали еду сердцем. Кулинарные секреты наших бабушек — это не просто рецепты, а целая философия отношения к продуктам, дому и семье. Это та самая "добавленная ложка заботы", которую не заменит ни один современный гаджет. Давайте учиться у самых мудрых учителей.
Поделилась фотографией
Поделилась темой
5 яблок, 15 минут, и на столе готов яблочный пирог: такой мягкий, что тает во рту.
Лучше, чем шарлотка!
Ингредиенты:- Яйца – 3 шт
- Сахар – 100 г
- Соль – 1 щепотка
- Ванильный сахар – 10 г
- Молоко – 100 мл (комнатной температуры)
- Масло сливочное – 80 г (растопленное)
- Мука – 240 г (2 стакана)
- Разрыхлитель теста – 2 ч.л
- Яблоки – 4-5 шт (800 г)
- Корица (по желанию)
Готовим:
1. В глубокой миске взбиваем яйца с солью, сахаром и ванильным сахаром до полного растворения.
2. Добавляем молоко и растопленное сливочное масло. Хорошо размешиваем венчиком.
3. Постепенно добавляем просеянную муку с разрыхлителем, тщательно перемешивая до однородности. Тесто должно быть густы
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
32
22
- Народный фронт I Санкт-Петербург12949 подписчиков
- Говорит Мурманская область15450 подписчиков
- Мы не шеф-повара, мы только учимся!51898 подписчиков
- Савушкин продукт5131 подписчик
- Планета Знаний995392 подписчика