Хозяюшка • Рецепты • Советы
Последний визит: 1 июн
Фильтр
Поделилась темой
Я беру селёдку и лаваш и готовлю простой, но очень вкусный рулет без лишних затрат.
На столе он исчезает самым первым — потому что это действительно вкусно, быстро и доступно.
Рулет из лаваша с селёдкой
Приготовление:Лаваш тонкий — 1–2 листа
Сельдь слабосолёная — 1 шт. (филе)
ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТСельдь слабосолёная — 1 шт. (филе)
ПОЖАЛУЙСТА , НАЖМИТЕ НА ССЫЛКУ НИЖЕ (НА КАРТИНКУ)
Картофельные зразы
Ингредиенты:500 гр-.нежирной свинины ;
1, 5 кг-картофеля;
1- луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу
Приготовление: 1, 5 кг-картофеля;
1- луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу
Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу.
Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы.
Как толь
Поделилась темой
Добавляю в тесто уксус — и булочки получаются как пух! 
Сегодня делюсь с вами маленьким, но очень важным секретом удачной выпечки. Чтобы булочки были пышные, воздушные и мягкие, как облачко, я всегда добавляю в тесто капельку уксуса
Не пугайтесь — вкуса уксуса вы не почувствуете совсем!Зато он отлично работает в тесте: помогает ему подняться, делает структуру нежной и лёгкой.
Обязательно попробуйте — результат вас приятно удивит!
ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ
ПОЖАЛУЙСТА , НАЖМИТЕ НА ССЫЛКУ НИЖЕ (НА КАРТИНКУ)
Поделилась темой
ЭТИ БУЛОЧКИ СЛОЖНО НЕ ПОЛЮБИТЬ
Невероятно мягкие, воздушные булочки с корицей и орехами под нежной сливочной глазурью.
Аромат стоит на весь дом, тесто получается лёгким, а вкус — такой, что остановиться просто невозможно. Отличный вариант к чаю и для тёплых домашних посиделок.
Аромат стоит на весь дом, тесто получается лёгким, а вкус — такой, что остановиться просто невозможно. Отличный вариант к чаю и для тёплых домашних посиделок.
ИнгредиентыДля теста:
Сахар — 80 г (7 ст. л.)
Сухие дрожжи — 4 г (1 ч. л.)
Тёплое молоко — 250 мл (1 стакан)
Яйцо — 1 шт.
ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ Сухие дрожжи — 4 г (1 ч. л.)
Тёплое молоко — 250 мл (1 стакан)
Яйцо — 1 шт.
ПОЖАЛУЙСТА , НАЖМИТЕ НА ССЫЛКУ НИЖЕ (НА КАРТИНКУ)
РЕШИЛА ПОБАЛОВАТЬ СЕБЯ И БЛИЗКИХ ДОМАШНЕЙ СДОБОЙ — ГОТОВЛЮ ВОЗДУШНЫЕ РОГАЛИКИ С ТВОРОГОМ!
ЗОЛОТИСТАЯ КОРОЧКА, НЕЖНАЯ ТЕКСТУРА И СЛАДКИЙ АРОМАТ СРАЗУ ПОДНИМАЮТ НАСТРОЕНИЕ. ТАКИЕ РЕЦЕПТЫ СТАНОВЯТСЯ ЛЮБИМЫМИ НАВСЕГДА!РОГАЛИКИ С ТВОРОГОМ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
ИНГРЕДИЕНТЫ (12 шт.):
ТЕСТО:
Пшеничная мука — 280 г Сухие дрожжи — 3 г Молоко — 150 мл Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 40 г Сахар — 50 г Соль — 1/4 ч. л. Творог — 200 г Желток — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Ванильный сахар — 1 ч. л.ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
Яйцо — 1 шт. (для смазывания) Подсолнечное масло без запаха — для работы с тестомПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В тёплое молоко (не горячее) добавить дрожжи и 1 ч. л.
Поделилась темой
Когда в холодильнике есть картошка — ужин спасён!
Румяные, нежные и очень вкусные пирожки получаются без лишних хлопот. Аромат такой, что хочется сразу звать всех к столу. Просто, бюджетно и нереально аппетитно!
ПИРОЖКИ “ШУСТРЫЕ”
ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель — 3 шт. Морковь — 1/2 шт.ПОЖАЛУЙСТА , НАЖМИТЕ НА ССЫЛКУ НИЖЕ (НА КАРТИНКУ)
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
185
- Любовь Петрайтене (Руколь)Городок
- Людмила Фёдорова(Коновалова)Алчевск
- Люба Даутова(Макарова)камышин
- Зиночка Вдовинапгт. Нижнегорский
- Анатолий ГертельОсинники
Правая колонка