Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Повторяю каждый год и не надоедает. Рецепт не сложный, но какая красота: закуска из баклажан на зиму
Эту закуску я делаю уже несколько лет подряд, и она никогда не приедается. Да, здесь есть небольшая стерилизация, но она того стоит. Зато результат — просто царская вещь: баклажаны в томатно-перечном соусе, с чесноком и зеленью. Зимой открываю банку — и сразу к картошке, к мясу или просто на хлеб. Объедение.
Ингредиенты- баклажаны — 1 кг
- болгарский перец — 150 г
- помидоры — 300 г
- чеснок — 1 головка
- масло растительное — 20 г (плюс немного для обжарки баклажанов)
- соль — 1 ч. ложка
- сахар — 2 ст. ложки
- уксус 9% — 1 ст. ложка
- петрушка — небольшой пучок
Как я го
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
425
- Ираида Дубровина (Лобарева)г. Муравленко (Ямало-Ненецкий АО)
- АНТОНИНА ЕВСЕЕВА (Шмыгля)МУРАВЛЕНКО
- ТАИСИЯ Ефременковаг. Муравленко (Ямало-Ненецкий АО)
- Оксана КавунМосква
10
- ПРИВЕТ, ЖИЗНЬ !134848 подписчиков
- Татары мира50839 подписчиков
- Ямало-Ненецкий автономный округ41271 подписчик
- ПЕДАГОГИ РОССИИ 🇷🇺225466 подписчиков
- Еда, которую хочется7365 подписчиков
Правая колонка