Роза Абсалямова

Минимум ингредиентов, простое тесто, а начинка — в виде творожных шариков, которые красиво распределяются внутри пирога. Такая выпечка хороша к чаю, не требует миксера и отлично получается даже у тех, кто печёт нечасто. 🧺 Ингредиенты (на 5 порций) Тесто: Пшеничная мука — 150 г Кефир — 100 г Сахар — 100 г Растительное масло — 50 мл Яйцо — 1 шт. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Сода — 0,2 ч. л. (примерно на кончике ложки) Начинка: Творог — 150 г Яйцо (небольшое) — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Ванилин — на кончике ножа (или ванильный сахар по вкусу) 🍰 Форма для выпечки Для этого количества теста оптимально подойдёт: круглая форма диаметром 20–22 см или квадратная форма 20×20 см Высота борта — не менее 4–5 см, так как пирог хорошо поднимается. В чём лучше выпекать: Керамическая форма — застелить дно пергаментом, бока смазать маслом Плотная силиконовая форма — можно без пергамента, но поставить на противень Металлическая разъёмная форма — с пергаментом 👉 Чтобы пирог легко извлёкся, дайте ему остыть

Рассада без лишних хлопот: как вырастить крепкие растения, не превращая подоконник в лабораторию Рассадный сезон во многих регионах уже начался, в январе и феврале мы сеем много цветов с более длинным вегетативным периодом. Но основные культуры ещё впереди и конечно некоторые садоводы с содроганием вспоминают этот период. Но сегодня я хочу поделится опытом моей подруги, которая для себя вывела определённую алгоритм «рассады для ленивых», возможно он и вам понравится и что-то возьмете для себя. Писать буду, как всегда, от первого лица. Давайте разберём, какие шаги действительно важны, а от чего можно с чистой совестью отказаться. Когда-то и я увлекалась поиском «волшебных» растворов для замачивания семян: Эпин, Циркон, сок алоэ, мёд, перекись водорода. Хотелось верить, что именно этот приём ускорит всходы, усилит иммунитет, увеличит урожай. Но годы наблюдений показали: разницы почти нет. И я пришла к выводу, урожай зависит в первую очередь от сорта, погоды в сезоне и условий выращивания