Тамара Ястребцова

Пост – не повод отказываться от вкусной выпечки. Если вы ищете простой и доступный рецепт без яиц и молочных продуктов, печенье из варенья – отличный выбор. Оно получается мягким, ароматным и готовится всего за несколько минут. Главное преимущество этого рецепта – возможность использовать любое варенье, которое есть под рукой. В статье расскажем, как приготовить постное печенье из варенья с минимальным набором ингредиентов. Сложность: легко Время приготовления: 30-40 минут Калорийность: около 250 ккал на 100 г Такое печенье не содержит животных жиров и яиц, что делает его легким для пищеварения. Варенье содержит натуральные сахара и витамины, а растительное масло богато полезными жирами. Это отличный вариант полезной выпечки без лишних добавок. Постное печенье из варенья – это быстрый и простой способ приготовить домашнюю выпечку без сложных ингредиентов. Оно подойдет не только для постного рациона, но и для тех, кто хочет сократить потребление продуктов животного происхождения. Попро

Знакомая история? Принесли с дачи или купили на рынке целую гору кабачков, и теперь ломаешь голову: что бы такого оригинального и вкусного приготовить? Оладьи надоели, рагу уже не то... Стоп! Отложите все дела. Этот рецепт перевернет ваше представление о простых жареных кабачках. Готовим не просто закуску, а настоящий кулинарный шедевр — нежные внутри, с хрустящей золотистой корочкой снаружи, да еще и с соусом, от которого невозможно оторваться. Главный успех — это правильный, воздушный кляр. Он не стекает с кабачков, а образует равномерную, пористую и невероятно вкусную оболочку. За счет чего? Все просто! Что нам понадобится (на 2-3 порции): Именно этот соус делает блюдо по-настоящему уникальным. Он моментально впитывается в горячие кабачки, делая их сочными, ароматными и не сухими даже на следующий день! Ингредиенты для соуса: Подготовка кабачков: Моем кабачки. Если кожица тонкая и нежная, чистить не нужно. Нарезаем острым ножом кружочками толщиной около 0,5 см. Складываем в миску,

В августе многие дачники сталкиваются с одной и той же проблемой — куда деть кабачки? Кажется, уже пожарили, заморозили, раздали соседям и даже коту предложили. URA.RU подготовило несколько идей, куда девать кабачки, чтобы не надоели, не испортились и еще порадовали. Забудьте про холодильник — кабачки этого не любят. Им нужна лёгкая прохлада: идеальная температура хранения — от +5 до +10 °C. Подойдут лоджия, застеклённый балкон, сухой подвал. Что важно помнить: Сырые кабачки, замороженные кусками «как есть», превращаются в водянистую кашу после разморозки. Поэтому важен один шаг — предварительная подготовка. Как делать правильно: Так овощи не потеряют вкус и текстуру. Отлично подойдут для супов, запеканок, оладий и даже кексов. А если кабачков слишком много, и морозилка забита — натрите их и высушите. Получится домашняя кабачковая «стружка» — кладете в борщ, тушеное мясо или рагу. Хранится в стеклянной банке до весны, место не занимает. Если хотите, чтобы кабачки дожили до зимы, выби