Вера Метикова (Чертушкина)

Сочная запечённая грудинка, от которой невозможно оторваться

Если вы ищете простой, но невероятно вкусный рецепт — вы его нашли. Эта запечённая грудка получается ароматной, мягкой и буквально тает во рту. Чеснок придаёт насыщенный вкус, аджика добавляет лёгкую пикантность, а специи раскрываются во время запекания так, что устоять невозможно. Отличный вариант как для ужина, так и для праздничного стола. Ингредиенты: Грудинка — 1 кг Чеснок — 8 зуб. Соль — 1 ч.л. Чёрный перец — 1/3 ч.л. Аджика — 1 ч.л. Растительное масло — 1 ст.л. Оставьте немного настояться, затем отправьте в духовку. Запекайте при 180 градусах около 1 часа. В результате получается сочная, ароматная грудинка — идеально сочетается с картофелем, овощами или свежим хлебом. А вы добавляете аджику в мясо или предпочитаете классический вариант? Напишите в комментариях.