Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Вячеслав Плотников

Последний визит: 17 июл 2025

Фильтр

ღ••• Всё для Взрослых •••ღ

Салат из свинины с огурцом и грибами

Надо взять:

свинина (отварная) - 300г
огурцы соленые - 200г
яйцо - 3 шт.
сыр - 200г
грибы (соленые или маринованные) - 200г
сметана - 40г
майонез - 40г
горчица - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
лимонный сок - 1 ст.л.
для украшения:
зеленый салат.

Приготовление:

Мясо, заранее сваренное в подсоленной воде с лавровым листом и душистым перцем горошком остудить в бульоне. Затем обсушить на бумажном полотенце и разобрать на волокна. Очистить вареное яйца и измельчить на крупной терке. Сыр (твердый или полутвердый) натереть на крупной терке. Соленые огурцы порезать соломкой и отжать из них лишний сок.

Подготовить заправку. В небольшой миске смешать сметану, майон