Ирина Филипенко (Вороная)

6 рецептов пасхальных куличей

1. Классический кулич
Ингредиенты:
500 г муки, 200 мл молока, 3 яйца, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 25 г дрожжей, 100 г изюма, щепотка соли, ванильный сахар.
Приготовление:
Подогрейте молоко и растворите в нём дрожжи с ложкой сахара. Добавьте яйца, сахар, растопленное масло, соль и ваниль. Постепенно всыпьте муку и замесите тесто. Добавьте изюм и оставьте подниматься на 1–1,5 часа. Разложите тесто по формам и выпекайте 35–40 минут при 180 °C.
2. Творожный кулич
Ингредиенты:
400 г муки, 250 г творога, 3 яйца, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 10 г сухих дрожжей, 100 мл молока, 80 г изюма.
Приготовление:
Растворите дрожжи в тёплом молоке. Смешайт

У МЕНЯ ВЕСЬ УКРОП РАСТЁТ БЕЗ ЗОНТИКОВ — РАССКАЗЫВАЮ СЕКРЕТ

Ранней весной укроп радует ароматной зеленью, но очень быстро уходит в цвет и вместо сочных листьев появляются зонтики. Для маринадов они хороши, но для кухни — не всегда. Я давно решила эту проблему и выращиваю укроп с минимальным количеством зонтиков и максимумом зелени.
Делюсь рабочими приёмами, о которых многие не знают.
ПРАВИЛЬНЫЙ ВЫБОР СЕМЯН
Лучшее время посева — около 20 апреля. Именно к этому сроку подбираю подходящие сорта.
Сорта, которые почти не дают зонтиков и долго остаются на зелень:... читать полностью 

Ленивая пицца из лаваша

Ингредиенты:
Лаваш
Колбаса докторская
Укроп
Сыр
Яйца 4 шт
Молоко 1 ст
Соль
Перец
Паприка
Сухой чеснок

Тарифы на электроэнергию в ДНР повысятся после Нового года

Согласно постановлению Комитета по тарифам Республики, с 1 января по 30 сентября 2026 года для населения будут действовать следующие тарифы:
до 100 кВт*ч (включительно) – 1,94 руб. за 1 кВт*ч;
от 100 до 800 кВт*ч (включительно) – 4,48 руб. за 1 кВт*ч;
свыше 800 кВт*ч – 6,81 руб. за 1 кВт*ч.
Тарифы с 1 октября по 31 декабря 2026 года:
до 150 кВт*ч (включительно) – 2,89 руб. за 1 кВт*ч;
от 150 до 800 кВт*ч (включительно) – 6,69 руб. за 1 кВт*ч;
свыше 800 кВт*ч – 10,17 руб. за 1 кВт*ч.
В Комитете отмечают, что увеличение тарифов с 1 января обусловлено ростом НДС с 20% до 22%.
Также, с 1 октября заложен рост та