
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
Медовик за 30 минут: коржи жарю на сковороде, а не пеку 🍯
Духовка сломалась. А гости — через два часа. Торт обещала. Сидела на кухне, чуть не плакала, пока не вспомнила бабушкин рецепт медовика на сковороде. Тогда я еще не знала, что этот способ навсегда изменит мое отношение к домашней выпечке. Медовик без духовки — это не компромисс, а настоящее спасение для тех, у кого вечно нет времени или просто лень возиться с раскаткой теста. Коржи получаются тонкими, ароматными, с медовым вкусом. А главное — весь процесс от замеса до готового торта занимает около часа, из которых 30 минут — чистая работа. Обычный медовик требует раскатки каждого коржа, противня, духовки, которую нужно греть минут пятнадцать. А потом еще следить, чтобы не подгорело. На сковороде все проще: залил тесто, закрыл крышкой, через 5 минут перевернул — и готово. Первый раз я готовила этот медовик на старой чугунной сковороде, которую муж хотел выбросить. Получилось так вкусно, что теперь эта сковорода — моя любимая для коржей. Тесто не пригорает, равномерно прожаривается, а к
Показать еще
482 комментария
3.5K раз поделились
35K классов
- Класс
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
00:24
0 комментариев
2 раза поделились
11 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
27
- Палина ИвановнаСанкт-Петербург
- Валюшка ))Бельцы
6
- Юмор FM: подписывайся и смейся!1013125 подписчиков
- Екатерина. Честный кондитер195972 подписчика
- Рукоделие. Вязание и другое. Копилка схем305611 подписчиков
- Рецепты от бабули!100720 подписчиков
- Страницы забытого прошлого11128 подписчиков

