Свернуть поиск
Фид
Karisha Vlasova
поделилась темой30 июл
ЭТА ШПАРГАЛКА ПОМОЖЕТ ЗАМОРАЖИВАТЬ ПРОДУКТЫ ТАК, ЧТОБЫ ПОТОМ….
Брокколи, цветную капусту, морковь, горошек и стручковую фасоль лучше предварительно бланшировать. Перец и кабачки можно нарезать и заморозить порциями.Главное — хорошо обсушить. Ягоды сначала разложите одним слоем, а после замерзания пересыпьте в пакет или контейнер. Из фруктов заранее удалите косточки и сердцевины.
При температуре около −18 °C овощи и ягоды обычно сохраняют качество дольше, чем хлеб, фарш или жирная рыба. Подписывайте упаковку и обязательно ставьте дату.
Свежие огурцы, листовой салат, редис и некоторые соусы после разморозки заметно меняют текстуру или расслаиваются.
Мясо, птицу и рыбу безопаснее размораживать в холодильнике. Замороженные овощи для горячих блюд и ягоды для выпечки часто можно использовать сразу.
1.2K комментариев
4.8K раз поделились
42K классов
Фид
Karisha Vlasova
поделилась фотографией10 авг 2023
Фотография удалена или не является публично доступной
Фид
27 мая 2023
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
48
- Анастасия ОнисЛуганск
- Марина АванесянСчастье
- Яна РепринцеваСчастье
- Дианка ГригоровичЛуганск
- Александра )Краснодар
10
- Пропала коша | Найдена кошка30752 подписчика
- Музыка и танцы 💃🕺👯10530 подписчиков
- Душевное из жизни ... стоит задуматься...283538 подписчиков
- Женские секреты565967 подписчиков
Правая колонка