Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
1. В чистую и сухую ёмкость добавьте яичные белки, лимонную кислоту и щепотку соли. 2. Взбейте смесь блендером или миксером на средней скорости в течение 5 минут до появления пены. 3. Добавьте ванилин и постепенно вводите сахар, продолжая взбивать до устойчивых пиков и глянцевой структуры. 4. Переставьте ёмкость с кремом на водяную баню и продолжайте взбивать до тех пор, пока масса не станет густой, плотной и тёпл