Ольга Иванкова

Общий принцип (для всех): - Свинину отбить, обжарить с двух сторон на масле. - Сформировать «лодочку» из фольги. - Запекать 10 мин при 170°C + 20–25 мин с сырно-майонезной шапкой. Вариант №1 — с грибами Ингредиенты: свинина, шампиньоны, лук, сыр (2 вида), майонез, соль/перец. Слой: мясо → обжаренные грибы → лук → сыр+майонез. Получается сочное с грибным ароматом! Вариант №2 — с картошкой Ингредиенты: свинина, картофель (тонкие пластины), лук, сыр (2 вида), майонез, соль/перец. Слой: картофель → мясо → лук → сыр+майонез. Сытно и классически! Вариант №3 — с помидорами Ингредиенты: свинина, томаты (кружочки), обжаренный лук, сыр (2 вида), майонез, соль/перец. Слой: мясо → томаты → лук → сыр+майонез. Свежее и сочное! Запекаем в духовке — шапочка золотая, мясо нежное

Иногда хочется вкусной домашней выпечки, но заморачиваться с готовкой нет ни сил, ни времени. Тогда на выручку приходит этот рецепт: нужно всего пять ингредиентов и пять минут активной готовки! Нам понадобится: Сливочное масло берите исходя из личных предпочтений или ограничений, если таковые имеются. Можно взять символическое количество, можно сдобрить пирог от души. Способ приготовления: Этот рецепт не предполагает сахара, поэтому блюдо получается не сладким, но сытным и нежным. А его необычный вид украсит любой стол. А если захочется сделать из тонкого лаваша именно десерт, предлагаем рецепт от читательницы "Едим Дома". Пирог получается вкусным и красивым, так что подойдет и для обычного приема пищи, и для праздничного! Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! 🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Сегодня я хочу поделиться с вами своими самыми-самыми вкусными рецептиками яблочной шарлоточки 😋 Она всегда была моей любимой выпечкой ещё с детства – бабушка пекла её по особому рецепту, а теперь я готовлю сама (и передаю вам секреты)! Это базовый вариант, простой как дважды два, но такой вкусный! Готовится элементарно: ✅ На заметку: можно добавить немного изюма или орехов – получится совсем другая история вкуса 😉 Хотите чего-то необычного? Попробуйте шоколадную версию шарлотки! Получится волшебное сочетание вкусов 💃🏼 Приготовление почти такое же простое: Для тех, кто следит за фигурой или просто хочет побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, но диетическим! Пошагово: Вот такие вот замечательные идеи шарлоточек я сегодня предлагаю попробовать приготовить дома 🤗 Если вдруг у вас есть свои фирменные секретики приготовления этой прекрасной выпечки, делитесь ими со мной в комментариях! Люблю читать ваши истории о кулинарии и вкусно кушать вместе с вами 😘

5 разных вариантов. Как же это вкусно и просто готовить! А еще и быстро. Дополняю лаваш простыми продуктами, а в итоге получаются разнообразные вкусные блюда. Прекрасно на завтрак и для перекуса. 1. Гренки из лаваша с начинкой. Начинка из того, что есть в холодильнике. Ничего заворачивать не надо. Лаваш беру черствый или свежий. У меня круглые лаваши (6 шт., диаметр 22-23 см). Разрезаем их на четыре части. Получаются клинья. Один большой лаваш можно разрезать на прямоугольники или квадраты. В миску разбиваем яйца (2 шт., СО), добавляем воду (50 мл), сметану (1 ст. л.), соль и взбиваем вилкой. Можно молоко и яйца. На одну порцию идет 4 кусочка лаваша. Можно добавлять любую начинку. Вариант 1. Окунаем кусочек лаваша в яичную смесь, добавляем мелко нарезанный зеленый лук. И продолжаем выкладывать слоями: лаваш в яйцах, лук, лаваш в яйцах, лук, лаваш в яйцах. Вариант 2. Два кусочка лаваша окунаем в яйцах и выкладываем любое готовое мясо или рыбу (у меня остатки жареной куриной печени

В поисках блюд, которые объединяют семью и дарят ощущение уюта, многие согласятся: нет ничего атмосфернее, чем домашний пирог с невероятно тянущимся сыром или нежным картофелем внутри. Почему одни пироги получаются плотными и быстро черствеют, а другие остаются мягкими и свежими долго? Возможно, вы тоже удивитесь, насколько простой рецепт может раскрыться, если учесть пару важных нюансов и позволить осетинской выпечке стать обязательной частью ваших семейных застолий. Осетинские пироги широко известны далеко за пределами Кавказа. В сердце каждого рецепта — тесто, удивительно тонкое, эластичное и как будто наполненное воздухом. Это кулинарный символ уважения, единения семьи, угощение на праздники и в будни. Интересно, что классический осетинский пирог обязательно круглой формы: круг в осетинской кухне — образ солнца и щедрости. Начинка для осетинских пирогов бывает самой разной, но самые любимые по всей России — с картошкой и сыром, мясом, а также с зеленью и сырами. Многие новички ст