Свернуть поиск
Фид
Гульнара Кобжанова (Курмантаева)
поделилась публикацией3 дек 2025
Заливной пирог на кефире с капустой: самый простой, быстрый и вкусный рецепт
Не хватает времени на готовку, но хочется чего-нибудь вкусного и домашнего? Приготовьте заливной пирог с капустой. Рецепт простой, быстрый, из минимума ингредиентов, которые всегда есть под рукой! Тесто: кефир (3,2%) - 400 мл яйца - 2 шт. соль - 1 ч.л. сода - 0,5 ч.л. мука - 300-330 г Начинка: лук репчатый - 1 шт. капуста - 600 г соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу Начнём приготовление с начинки. В сотейнике нагреваем растительное масло, высыпаем нарезанную кубиком достаточно большую луковицу и обжариваем в течение минуты. Далее отправляем сюда нашинкованную капусту, добавляем по вкусу соль и чёрный молотый перец. Жарим на среднем огне, периодически помешивая 3-5 минут. Хочу заметить, что капуста у меня молодая, а если у вас зимний сорт капусты, то смело увеличивайте время приготовления в 2 раза. Даём начинке остыть и в это время приготовим тесто. В миску выливаем 400 мл кефира комнатной температуры, разбиваем 2 яйца и добавляем 1 ч.л. соли. Перемешиваем венчиком до однор
Показать еще
376 комментариев
3.2K раз поделились
33K классов
Фид
Гульнара Кобжанова (Курмантаева)
поделилась темой11 янв 2023
12 комментариев
85 раз поделились
646 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
106
124
- Изнанка. Женщины224493 подписчика
- Семейное блюдо132624 подписчика
- Московские голуби4604 подписчика
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"3733800 подписчиков
- Мелодия вкуса144420 подписчиков
Правая колонка