Свернуть поиск
Фид
Пётр Терещенко
поделился темой2 авг
Фид
Пётр Терещенко
поделился темой29 июл
Pассол выпивали литрами. Сладкие помидоры на зиму, pецепт моей бабушки
Рецепт приготовления маринада рассчитан на 1 литр воды:
Соль 2ч.л.с горкой;
Сахар 3 ст.л.с горкой;
Уксус 9% 1 ст.л.
Хрен, укроп, перец горошек, лавровый лист, чеснок, зёрна горчицы, листья вишни и смородины, это всё по своему вкусу.
Несколько кусочков болгарского перца.
Пошаговая инструкция:
1. В первую очередь тщательно помойте помидоры, отберите плоды одинакового размера и проверьте их на наличие подпорченных участков: если имеются червоточины, я откладываю на аджику или на томат.
2. Вымойте банки под проточной водой. В качестве чистящего средства используйте только обычную соду! После этого продезинфицируйте тару.
3. Пока стерилизуются банки, подготовьте остальные ингредиенты.
4. После стерилизации уложите на дно банок зелень: хрен, чеснок, лист вишн и смородины, перец, лавровый лист.
6. Залейте томаты кипятком. Накройте крышками и оставьте до частичного остывания.
7. Наденьте на банку крышку для слива и слейте жидкость из банок обратно в кастрюлю. Повторно вскипятите, добавьте порцию сахара и соли и тщательно перемешивайте.
8. Когда маринад закипит, добавьте уксус 9% и залейте им томаты.
Через минут 10 можно закатывать!
9. Плотно закатанные банки, переверните и поставьте в прохладное место. Накройте пледом или одеялом и выдержите под ним сутки.
Вот и всё! Консервирование окончена!
639 комментариев
3.1K раз поделились
38K классов
Фид
Пётр Терещенко
поделился публикацией26 июл
Чем подкормить огурцы чтобы продлить плодоношение?
Чтобы растянуть плодоношение огурцов до холодов, стратегия подкормок во второй половине лета меняется. Задача — не гнать ботву (азот уже вреден), а заставить стареющие корни работать и пробудить спящие пазушные почки для новой волны зеленцов.
Вот конкретные составы по листу и под корень.
1. Калий + Фосфор: возвращаем тургор листа
В августе листья часто становятся жесткими и начинают желтеть по
Показать еще
14 комментариев
124 раза поделились
3.7K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
116
5
- НЕБОРЩИ85359 подписчиков
- Тарелка82410 подписчиков
- Народные советы ✔️15325 подписчиков
- Беседы на террасе71846 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3603249 подписчиков
Правая колонка