Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Гречку больше не варю на гарнир! Делаю гречаники — сочные и нежные
Честно — раньше гречка у меня была просто «сварила и забыла»… пока я не попробовала сделать из неё это. Но стоило добавить её прямо в фарш — и получилось настолько вкусно, что теперь делаю так постоянно.
Гречаники получаются мягкие, сочные, с насыщенным вкусом, и при этом не такие тяжёлые, как обычные котлеты. А если потом ещё немного потомить их в соусе — это вообще отдельное удовольствие. Делюсь своим способом, который у меня всегда получается идеально.Ингредиенты:
- Фарш (свинина + говядина или индейка) — 500 г
- Гречка сухая — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Мука — для п
754 комментария
3.1K раз поделились
32K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
73
- Егор Синельщиковг. Заволжск (Заволжский район)
- Евгений Стрункинг. Кинешма (Кинешемский район)
- ТАТЬЯНА -С (Елисеева)г. Заволжск (Заволжский район)
61
- Лайфхаки от Нечетова168924 подписчика
- Выскажись!141389 подписчиков
- Администрация Заволжского муниципального района2217 подписчиков
- Психология о жизни1485875 подписчиков
- С грядки - к столу61369 подписчиков
Правая колонка