Мясные гнёзда с грибами Ингредиенты: - Фарш - 500 г. - Чеснок - 1 зубчик - Яйцо - 1 шт. - Сметана - 2 ст.л. - Сыр твердый - 100 г. - Соль, перец - по вкусу.⠀ Приготовление: 1. Грибы мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле до готовности. Посолите и добавьте сметаны. 2. Фарш смешайте с мелко нарезанным луком (или измельченным в блендере), пропущенным через пресс чесноком, яйцом, солью и перцем. Все перемешайте до однородного состояния, сформируйте плоскую котлетку с углублением в центре (как гнёздышком). 3. В каждое гнездышко закладываем грибную начинку, сверху кружок помидорки смазанной сметаной и тертый сыр. 4. Помещаем гнёздышки в форму застеленную пергаментом и
Работы наших подписчиц. Приветствую всех любителей рукоделия! Свое очередное произведение связала во время самоизоляции и наконец то нашла место для его демонстрации - на берегу Невы... Нитки использовала швейные "Gamma" 40 в два сложения, крючок 0,5.