Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Секретный кляр для кабачков! Вкуснейшие рулетики из кабачков
Каждый год летом кабачков становится столько, что начинаешь искать новые способы их приготовить. И вот этот вариант задержался у меня надолго. Стоит один раз сделать такой сырный кляр — и обычные жареные кабачки уже кажутся слишком скучными.
Для кабачков и кляра:- Молодые кабачки — 2–3 шт. (600–700 г)
- Твёрдый или полутвёрдый сыр — 200 г
- Яйца — 3 шт.
- Сметана 20–25% — 2 ст. л. с горкой
- Куркума — 1/2 ч. л.
- Копчёная паприка — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Кукурузная мука — 2–4 ст. л. (при необходимости можно заменить кукурузным крахмалом или пшеничной мукой)
- Растительное масло для жарки
Для соуса:
- Майонез — 3–4 ст. л.
-
42 комментария
182 раза поделились
2.4K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Молодая картошка в духовке: горчица и мёд творят чудеса
Когда наступает сезон молодой картошки, у меня начинается настоящая охота за удачными рецептами. Хочется успеть приготовить её по-разному, пока она свежая, нежная и ароматная. Этот вариант появился совершенно случайно после одного кухонного эксперимента.
Ингредиенты:- Молодая картошка — 700 г
- Горчица в зёрнах — 1 ст. л.
- Мёд — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Чёрный перец — по вкусу
- Растительное масло — 2–3 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Укроп или тимьян — по вкусу
Как готовлю:
1. Картошку мою, разрезаю пополам, если крупная — на четвертинки.
2. Смешиваю масло, горчицу, мёд, измельчённый чеснок, соль и перец. Обваливаю картошку в этом м
214 комментариев
350 раз поделились
5K классов
Поделилась темой
4 комментария
108 раз поделились
1.1K классов
- Класс
Поделилась темой
Чеснок и масло! Смешала в блендере — теперь добавляю почти во все блюда
Однажды я чистила чеснок для очередной заготовки и, как обычно, немного увлеклась. Вроде бы собиралась приготовить одну баночку, а на столе уже лежала целая гора зубчиков. Выбрасывать жалко, хранить долго в таком виде неудобно. Тогда я достала блендер, налила масло и решила просто посмотреть, что получится.
00:48
97 комментариев
243 раза поделились
3.4K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
159
- Татьяна Сущенко (Руденко)Черемхово
- Уют Мебель Черемховог. Черемхово (Иркутская область)
- Александр Тюменцевс. Нижняя-Иреть
- Татьяна Ионова(Золотунова)г. Ангарск (Иркутская область)
55
- Царьград226062 подписчика
- Телеканал 36083493 подписчика
- МОУ Школа № 3 г. Черемхово700 подписчиков
- Как вкусно готовить?2345078 подписчиков
- Шикарные рецепты315814 подписчиков
Правая колонка