Нина Миленберг(Шлыкова)

Лучшие домашние пиццы: быстро и вкусно

Пицца «Маргарита»
1. Тесто
В тёплой воде растворите сахар и дрожжи, оставьте на 5–10 минут.
Добавьте соль, оливковое масло, всыпьте муку и замесите мягкое эластичное тесто.
Накройте и оставьте в тёплом месте на 40–60 минут.
2. Формирование
Тесто раскатайте в круг, выложите на противень.
3. Начинка
Смажьте томатным соусом, выложите ломтики моцареллы и помидоров.
Посыпьте орегано или добавьте свежий базилик.
4. Выпечка
Выпекайте при 220 °C около 12–15 минут до румяной корочки.

Пицца с колбасой и сыром

1. Тесто
Приготовьте дрожжевое тесто так же, как для «Маргариты», и дайте ему подойти.
2. Основа
Раскатайте тесто, переложите на противень и

Простые и вкусные начинки для тaрталеток

Сохраняйте себе рецепт и готовьте!
1. Курица + грибы + сыр:
Курица отварная/жареная
Обжаренные шампиньоны
Сливки или ложка сметаны
Соль, перец
Сверху тёртый сыр
В духовку на 10 минут — огонь.
2. Ветчина + сыр + чеснок:
Мелко нарезанная ветчина
Твёрдый сыр
Чуть майонеза или сметаны
Щепотка чеснока
Очень ароматно и быстро.
3. Тунец + яйцо + огурчик:
Консервированный тунец
Варёное яйцо
Зелёный лук
Огурчик (свежий или маринованный)
Ложка майонеза
Получается нежно, как мини-салат.
4. Лосось + сливочный сыр:
Слабосолёный лосось
Творожный сыр
Немного лимонного сока
Укроп
Нежный праздничный вариант.
5. Курица + ананас + сыр:
Отварная курица
Кусочки анана