Рита Дубина
Последний визит: вчера 20:06
Фильтр
поделилась публикацией
Как же это вкусно! Закусочные баклажаны (суточные)
Делайте сразу много. Это очень сочно и невероятно вкусно! Готовятся просто и хранятся долго. Овощи к баклажанам беру самые простые: морковь, репчатый лук и сладкий перец. Обязательно добавляю сладкий перец, он дает прекрасный вкус всему блюду. Закусочные баклажаны будут готовы за сутки. По такому принципу готовлю и кабачки (ссылку на рецепт даю в конце). Порции 8 Время подготовки 45 минут Время приготовления 24 часа Ингредиенты Инструкции 1. У баклажанов срезаем плодоножки и делаем разрез посередине вдоль, но до конца не разрезаем. 2. Баклажаны выкладываем в кипящую подсоленную воду и варим, пока не станут немного мягкими. Небольшие баклажаны варим 7 минут, средние 10 минут, а крупные 12 минут. 3. Баклажаны перекладываем на тарелку (в форму) и остужаем. 4. Репчатый лук нарезаем перьями, перец соломкой, морковь натираем соломкой. Овощи обжариваем в масле не до полной готовности (должны сохранить легкий хруст). В конце перчим и солим. Немного остужаем. 5. Добавляем много нарезанной пет
Показать еще
Поделилась темой
Поделилась темой
Хрустящие огурцы на зиму – на 1 литровую банку
Этот уникальный рецепт сочетает традиционные методы засолки.
Ингредиенты на 1 литровую банку огурцов
Огурцы – сколько войдёт (предварительно вымоченные в холодной воде 4–6 часов) Вода – 500 мл Уксус 9% – 1 ст. ложка Соль – 1 ст. ложка с горкой (не йодированная) Сахар – 1,5 ч. ложки Чеснок – 2 зубчика Зёрна горчицы – 0,5 ч. ложки Лист хрена – 1 шт. Зонтик укропа – 1 шт. Лавровый лист – 1 шт. Черный перец горошком – 4–5 шт. Листья вишни – 2–3 шт. Листья смородины – 2 шт.#хрустящиеогурцы#огурцыназиму#заготовки#домашниезакрутки#рецептыконсервирования#Хрустящиеогурцыназимуна1литровуюбанку
Приготовл
Поделилась темой
Кабачки «как грузди»: летняя закуска с грибным вкусом
Кабачки в этом маринаде получаются плотными, ароматными и по вкусу действительно напоминают маринованные грузди. Благодаря зелени, чесноку, специям и небольшому количеству лимонной кислоты, они приобретают яркий вкус, который отлично сочетается с отварной картошкой, мясом или просто с хлебом. А ещё – это отличная альтернатива грибам, особенно если в сезон урожая кабачков вы не знаете, куда их пристроить.
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
30
- დ╯Татьяна დ╯ Волокитина (Любашенко)пгт. Новотроицкое
- Ефросиния Горбач (Богдуева)Воскресенка
- Елена Марчук (Шевчук)пгт. Горностаевка
41
- Лента.ру528508 подписчиков
- РАССКАЗЫ49693 подписчика
- Минтруд Херсонской области1884 подписчика
- ОБЩАЯ ПОБЕДА96740 подписчиков
- pandasakha9207 подписчиков
Правая колонка