Виктор Шевцов
теперь и я с лицом!
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделился темой
Всего 3 основных продукта — и у вас настоящий домашний сыр!
Бывает, открываешь холодильник, а там молоко — и думаешь, что бы из него сделать. Я в такие моменты всегда вспоминаю этот рецепт. Потому что из обычного молока получается настоящий домашний сыр! Причём без сложностей — всё делается на кухне, без специального оборудования.
Делюсь рецептом, который у меня прижился и готовится регулярно. Сохраняйте — пригодится, когда будет хорошее молоко!Ингредиенты:
- 3 литра натурального (лучше деревенского, не ультрапастеризованного) молока.
- 4 яйца.
- 400 г сметаны жирностью более 20% (лучше 25-30% для более плотной текстуры сыра).
- 1 ч. л. соли (можно немного больше — по вкусу, если хотите бо
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
294
- Зинаида Гриднева (СОРОЧАН)Белгород
- Владимир БелкинРостов-на-Дону
- владимир демиденкос. Красная Долина (Касторенский район)
25
- Мастер на все руки110564 подписчика
- Красное и Белое58744 подписчика
Правая колонка