Эмма Полякова

🥓 Люля-кебаб ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔥 красный перец - 1 шт 🔥 лук - 2 шт 🔥 кориандр - 1/2 пучка 🔥 баранина - 1 кг 🔥 телятина - 600 гр. 🔥 перец - 1/2 чайной ложки 🔥 красный перец - 1/2 чайной ложки 🔥 тмин - 1/3 чайной ложки тмина (по вкусу) 🔥 солить - по вкусу #люлякебаб #фарш https://t.me/MensFood_Atlant

Крылышки "В отпуске" к пенному на мангале, просто объедение!

Что для этого надо: Крылья куриные — 1,5 кг Для маринада нужно 0,5 л кефира с 1 ч. л. соли, 5 измельченных зубчиков чеснока (можно сухой) черный молотый перец по вкусу и 1-2 ст. л. соуса чили. Соус "Уфф, горячо!" Масло сливочное — 60 г Сахар — 2 ст. л. Соус томатный (или томатная паста) — 3 ст. л. Соус (соус чили) — 1 ст. л. Чеснок — 2 зуб. Перец черный — по вкусу Соль (или по вкусу) — 1/2 ч. л. ✅ Соус "Сырный рай" Сыр мягкий плавленый — 50 г Сметана — 1/2 стак. Йогурт — 1/2 стак. Чеснок — 2 зуб. Соль (или по вкусу) — 1/2 ч. л. Перец черный — по вкусу подается с пенным. Если любите посоленее, то добавляем смело соли побольше