Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 12 июл
Фильтр
Поделился заметкой
21:51
vk.com
Поделился заметкой
Поделился темой
Катмер — слоёные лепёшки на сковороде! Без заморочек, а результат как в турецкой пекарне!
Хрустящие снаружи, мягкие внутри — и без духовки!
Ингредиенты (на 8 катмеров):- Вода — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Оливковое масло — 1 ст. л. (можно заменить рафинированным)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 500–600 г (ориентируйтесь по консистенции)
Для начинки:
- Сливочное масло — 150 г
- Растительное масло — 40 мл (примерно ¼ стакана)
Для жарки:
- 3–4 ст. л. масла (можно использовать остатки из начинки)
Приготовление:
1. В миске соединяем тёплую воду, молоко, масло, соль и разрыхлитель. Частями добавляем муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем и оставл
Поделился темой
.
...29:23
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
118
- Владимир ВеличкоЗерноград
- Рождённый в СССР черныйШахтёрск
- василий короллюДонецк
- Марина СкилеваяШахтёрск
258
- Коте Оганезов11011 подписчиков
- МОЯ ФАЗЕНДА12639 подписчиков
- Корпорация развития Новосибирской области48 подписчиков
- Шашурин С.П. о передаче активов СССР - НАРОДУ !18459 подписчиков
- УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ № 1. ( ТА САМАЯ )РЕЦЕПТЫ, ФОТО112417 подписчиков