Ольга Болмотова

Каждый год одно и то же - жду декабря, а мой декабрист стоит зеленый как огурец! Ни одного бутона, ни намека на цветение. Соседи хвастаются пышными кустами, а у меня просто зеленый веник торчит на подоконнике. Раньше я думал, что декабрист сам знает когда цвести - ведь это же природа. Теперь понимаю: без правильной октябрьской подготовки пышное цветение невозможно. Все дело в специальной подкормке, которая превращает обычный куст в настоящий праздник уже через два месяца. Так выглядел мой декабрист в начале октября - никаких намеков на будущее цветение Почему октябрь — критический месяц для декабриста В октябре решается судьба зимнего цветения декабриста. Именно сейчас растение закладывает цветочные почки на кончиках сегментов. Пропустите этот момент - останетесь без бутонов до следующего года. Биологически декабрист реагирует на сокращение светового дня. Когда световой период становится короче одиннадцати часов, запускается процесс подготовки к цветению. Но без дополнительного питания

Здравствуйте, дорогие читатели! На моих праздничных столах часто присутствует такой салат. Когда меня спрашивают в комментариях рецепт я даю на него ссылку, но, как оказалось, Дзен его по непонятным причинам удалил. А ведь эта ссылка стоит во многих статьях и вводит людей в заблуждение. Теперь нужно перебирать часть статей, чтобы заменить ссылку. Ладно, главное, что мои бдительные читатели заметили это и я сделала новый рецепт. Салат и правда вкусный, готовлю его не только на праздничные застолья, но и просто так, на обед или ужин. Напишите в комментариях, готовите это блюдо, как вам на вкус? Нежную, зеленую часть пекинской капусты нарезала для салата и выложила в салатник. Плотную часть оставила для другого блюда, к примеру, тушу с мясом. Добавила консервированную кукурузу. Карбонад горячего копчения нарезала соломкой и выложила в салатник. Яйца вбила в миску, чуть посолила и перемешала вилкой. Обжарила тонкие блинчики на сухой антипригарной сковороде. Яичные блинчики нарезала солом

Сегодня заготавливаю на зиму очень вкусную штучку – это маринованная аджика из болгарского перца. Готовится она элементарно. На нашем сайте есть рецепт похожего продукта, но его готовности нужно дожидаться минимум от пяти дней пока он полностью не перебродит. Этот же вариант проще в том плане, что тут не придется ждать закисания – все предельно просто и быстро. Всего-то месиво нужно вскипятить и закатать, а по вкусу получается почти тоже самое. В общем, вы сами можете сравнить. Рецепт аджики из болгарского перца 1. Перцы промыть холодной проточной водой. 2. Обсушить. 3. Разрезать пополам в длину. 4. Удалить семенную коробочку. 5. Чеснок очистить. Для удобства я делаю так - кладу зубчики в емкость, заливаю холодной водой и оставляю часа на два. Кожура с него после отмачивания сходит молниеносно. 6. Половинки перцев, чеснок и перец чили вместе с семенами прокрутить в чоппере измельчителе. Можно пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. 7. Перелить массу в кастрюлю. 8. Добавить соль,