Вера Кузьменок (Юрьева)

📌Друзья, рецептик котлет из советского журнала за 1970 год😱👍 Название которых яичные котлеты, но какое-то блюдо они напоминают 🧐…. По сути это еще один рецепт из самых доступных продуктов. Быстрый и вкусный завтрак, перекус или ужин! 📌Ингредиенты: ✅Картофель — 3-4 средних шт. ✅Яйца отварные — 5 шт. ✅Яйцо сырое — 1 шт. ✅Масло сливочное — 50 гр. ✅Зелень (лук, укроп, петрушка) ✅Панировочные сухари. ✅масло для жарки. 📌Приготовление: 💥Чистим картофель и отвариваем до готовности. Яйца 5шт (не уменьшайте количество яиц), отвариваем отдельно. Готовые яйца нарезаем как на окрошку или салат, чуть солим, добавляем измельченную зелень (немного), все хорошо перемешиваем. 💥Из картофеля дела