- смешиваем творог с распаренным изюмом или курагой, сахар и ванилин по вкусу - сыр натираем на терке или нарезаем брусочками - берем лист лаваша разрезаем на 2 части - на край одной полосу творожной массы, на край второй сыр - свернуть в плотный рулет, быстро разрезать ножом на кусочки трубочки - обжарить лавашные завтраки на растительном масле (можно обмакнуть в яичный кляр предварительно)