Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Густой мясной суп-гуляш с паприкой, на природе на открытом огне, что придаёт ему особый аромат и вкус дымка. Бограч должен быть достаточно густым, "чтобы в нем ложка стояла", как и в хорошем борще, что достигается за счет обилия мяса и овощей. Ключевая специя – паприка, причем в большом количестве, что придает блюду характерный цвет и вкус.