Елена Сераватова
Последний визит: 11:04
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Гречку больше не варю на гарнир! Делаю гречаники — сочные и нежные
Честно — раньше гречка у меня была просто «сварила и забыла»… пока я не попробовала сделать из неё это. Но стоило добавить её прямо в фарш — и получилось настолько вкусно, что теперь делаю так постоянно.
Гречаники получаются мягкие, сочные, с насыщенным вкусом, и при этом не такие тяжёлые, как обычные котлеты. А если потом ещё немного потомить их в соусе — это вообще отдельное удовольствие. Делюсь своим способом, который у меня всегда получается идеально.Ингредиенты:
- Фарш (свинина + говядина или индейка) — 500 г
- Гречка сухая — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Мука — для п
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
39
- Анастасия Рубанс. Борское (Борский район)
- Слава ГридяевСамара
- Андрей ПантюховСамара
6
- Империя Приколов4906 подписчиков
- Топ Фактор. История, наука, факты, животные122803 подписчика
- БАРАХОЛКА Борское, Борский район19604 подписчика
- 💞💞💞Юморишки от Айришки💞💞💞99414 подписчиков
- Блог Андрея Ратникова28949 подписчиков
Правая колонка