[26.03.2024 09:19] Оленька Оленька: Сестренка, в твой день рождения хочу тебе пожелать быть счастливой. Пусть каждый миг, каждый день твоей жизни дарит тебе только радостные эмоции. Запоминай и береги их. С днем рождения!
[26.03.2024 08:34] Alla Zv: Дорогая сестренка, с днем рождения! Пусть светлым и радостным будет каждый твой день, небо над головой — безоблачным и чистым, а люди в твоем окружении — добрыми и внимательными. Желаю тебе мира и спокойствия, больше добрых новостей, меньше тревог и волнений. Будь здорова, счастлива и благополучна. Поздравляю!
Шоколадные пирожные-рулетики. Тесто: Яйца куриные — 3 шт. Мука — 2 ст. л. Какао — 2 ст. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Пудра сахарная — 2 ст. л. Начинка: Сыр сливочный — 200 г Масло сливочное — 100 г Пудра сахарная — 2 ст. л. Дополнительно: Пудра сахарная с корицей — 1 ст. л. Приготовление: 1. Белки отделить от желтков и взбить их с сахарной пудрой. 2. К белкам подмешать желтки и просеянные через сито сухие ингредиенты. 3. Противень застелить бумагой, вылить в него тесто, разровнять. 4. Выпекать при 200 градусах 10 минут. 5. Перевернуть корж на влажное полотенце, смочить бумагу водой и снять её с коржа. 6. Разрезать коржи на 2 части, скатать обе части с полотенцем в рулет, остудить.