лена пахомова

Хрустящая мини-закуска с огурчиком — исчезает со стола первой.

«Иногда самые простые сочетания работают лучше всего», — и этот вариант как раз из таких.
Свежий огурец, нежная сырно-яичная начинка и хрустящая нотка сверху — аккуратно, нарядно и очень по-домашнему. Такая закуска отлично впишется в праздничный стол и выручит, когда хочется быстро, красиво и вкусно.
Кстати, напишите в комментариях, что вы обычно готовите на праздники — интересно почитать ваши идеи
Что понадобится
свежий огурец — 1 шт.
твёрдый сыр — 100 г
яйца, заранее отваренные — 2 шт.
майонез — 2 ст. л.
чипсы и колбаса — для украшения (по желанию)
Как готовить
Огурец нарежьте аккуратными тонкими кружочками — именно они будут основой закуски.
Яйца и сыр натрите на мелкой тёрке, соедините в миске и добавьте майонез. Массу хорошо перемешайте до кремовой, однородной текстуры.
Готовую начинку выложите небольшими «шапочками» на огуречные кружочки. Для праздничного настроения украсьте кусочками чипсов или колбасы — по своему вкусу и фантазии.
«Еда — это настроение. Делитесь тем, что радует», — и с этим трудно не согласиться.
Если рецепт пришёлся по душе, передайте его друзьям или гостям — возможно, именно вам потом скажут спасибо за удачную идею