Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Tatlı kabak (пер. сладкий кабачок) - простейший рецепт тыквы по-турецки с орехами
Нарезать кубиками с полкило оранжевой тыквы. Щедро засыпать сахаром и оставить на 1-3 часа, чтобы вышел сок. Потом в этом соке-сиропе тыкву поставить на слабый огонь и варить, пока не станет мягкой. Остудить и холодной щедро посыпать крупномолотыми грецкими орехами. Вся фишка – в них! В орехах. Без орехов ну просто банальная тыква в сахаре.