Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Свернуть поиск

Alla LoL

Последний визит: 04:32

Фильтр

Заметки Увлечения

Alla LoL

4 июн

Поделилась темой

Инга на кухне

Огурцы на зиму, которые всегда хрустят! Проверенный рецепт на 3-литровую банку

Скажите, а у вас есть такая заготовка, без которой зима кажется неполной? У меня это точно огурцы. Не варенье, не салаты и даже не помидоры. Именно огурчики первыми отправляются на стол, когда собирается семья. Их любят все без исключения.

Ингредиенты на 3-литровую банку:
- Огурцы — сколько войдёт в банку
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый небольшой — 1–2 шт.
- Чеснок — 3–4 зубчика
- Лист хрена — 1 шт.
- Зонтик укропа — 1 шт.
- Листья смородины — 2–3 шт.
- Листья вишни — 2–3 шт.
- Чёрный перец горошком — 5–7 шт.
Для маринада:
- Вода — примерно 1,5–1,7 л (используйте воду после первой заливки)
- Соль каменная крупн

Огурцы на зиму, которые всегда хрустят! - 5361056983197

Alla LoL

4 июн

Поделилась темой

Инга на кухне

Просто сложила всё в казан и забыла на 3 часа! Вкуснейшая хашлама

Существует множество вариантов хашламы. В Армении её часто готовят без добавления воды, в собственном соку, а в Грузии распространены варианты с ароматным бульоном. Я предлагаю вариант хашламы с небольшим количеством воды — получается очень насыщенно, с мягким мясом и вкусным наваристым бульоном.

Для хашламы из говядины лучше использовать грудинку, порубленную на небольшие кусочки. Количество овощей можно немного менять по своему вкусу. По желанию в блюдо также добавляют картофель или морковь.
Ингредиенты:
- Говядина (грудинка) — 1 кг
- Лук репчатый — 2–3 шт.
- Помидоры свежие — 5 шт.
- Перец сладкий — 2 шт.
- Вода — 500–700

Просто сложила всё в казан и забыла на 3 часа! - 5361048758941

Alla LoL

3 июн

Поделилась темой

Инга на кухне

Готовлю печень только так! Нежная печень по-строгановски за 20 минут

Часто слышу мнение, что вкусная печень получается только у опытных хозяек, которые знают какие-то особые секреты. На самом деле никаких сложных секретов здесь нет. Всё решают несколько простых действий, которые легко повторить на обычной домашней кухне.

01:57

Секрет нежной печени по-строгановски — готовьте хоть каждый день

4 863 527 просмотров

Alla LoL

2 июн

Поделилась темой

Инга на кухне

Пирог «Зебра» на кефире: простой рецепт с идеальным рисунком внутри

Когда я впервые испекла «Зебру», меня поразил даже не вкус, а момент, когда разрезаешь пирог и видишь этот красивый полосатый рисунок внутри. Помню, поставила его на стол, налила чай и несколько минут просто любовалась разрезом.

01:42

Ну почему он всегда лопается? Капризный, но безумно вкусный пирог "Зебра".

7 171 911 просмотров

Alla LoL

2 июн

Поделилась темой

Инга на кухне

Постный борщ с фасолью по-домашнему — густой, наваристый и очень сытный

Когда я была маленькой, у нас дома борщ варили большими кастрюлями. И самое интересное — никто никогда не спрашивал, есть ли там мясо. Всех волновало другое: хватит ли добавки.