Рита Воложанина

1. Свекла Свекла богата беталаинами и антиоксидантами. Они улучшают отток желчи и защищают клетки печени от окислительного стресса. Рецепт смузи: измельчите половину сырой свеклы, яблоко, морковь и немного лимонного сока. Получится яркий напиток для печени и кишечника. 2. Куркума В куркуме содержится куркумин — вещество с противовоспалительным эффектом. Оно помогает печени справляться с токсинами. Идея: добавляйте куркуму в супы, соусы и даже в латте с молоком. 3. Авокадо Авокадо богат глутатионом — мощным антиоксидантом, который участвует в обезвреживании токсинов в печени. Салат: авокадо, огурец, зелень, немного оливкового масла и лимонного сока. 4. Брокколи Содержит индолы и сульфорафан — вещества, которые активируют ферменты детоксикации в печени. Простой способ: слегка обжарьте брокколи на оливковом масле и посыпьте семенами кунжута. 5. Чеснок В чесноке есть аллицин и селен. Они помогают печени активнее выводить токсины. Совет: добавляйте свежий чеснок в салаты и закуски, чтобы со

Жёлчный пузырь и нервная система: почему «капризный» пузырь портит самочувствие Человек часто приходит к врачу с жалобами на головную боль, усталость, плохой сон, перепады настроения, «туман» в голове. Мы начинаем разбирать образ жизни, питание, анализы — и очень часто выходим на проблемы с жёлчным пузырём и оттоком жёлчи. Жёлчный пузырь — маленький орган под правым рёберным краем. В нём накапливается жёлчь, которая помогает переваривать жиры и усваивать важные жирорастворимые витамины. Когда этот механизм работает плохо, страдает не только пищеварение, но и кожа, стул, настроение, суставы и даже работоспособность мозга. Сигналы, что жёлчный пузырь может работать неидеально 1. Кожа и внешний вид Сухая, тусклая кожа, мелкое шелушение, «гусиная» кожа на руках и бёдрах, трескающиеся пятки, ломкие ногти, тусклые волосы — всё это может говорить о том, что организму не хватает витаминов A, E, D и жиров. Частая причина — жёлчь плохо попадает в кишечник, и полезные вещества усваиваются хуж