Наталья Кашкарева-Панкова

Этот рулет с селёдкой исчезает со стола быстрее бутербродов

Ингредиенты:
— Лаваш тонкий — 2 листа
— Филе сельди (малосольное) — 150–200 г
— Плавленый сыр (паста или мягкий сырок) — 100–150 г
— Яйца варёные — 2 шт.
— Зелёный лук — небольшой пучок
Приготовление:
1. Лаваш сложите в два слоя, чтобы он был прочнее. Равномерно смажьте плавленым сыром.
2. Филе сельди нарежьте небольшими кусочками (отбивать не нужно!) и выложите на лаваш. Можно уложить кусочки вдоль или поперёк — как больше нравится.

Палочки из кабачка с сыром: вкусно и просто

Что нужно:
- 2 молодых кабачка
- 2 ст л растительного масла
- 1 ст л паприки
- 1/2 ч л сухого чеснока
- 1 ч л соли
- 2 ст л крахмала
- 50 г сыра
Что делаем:
1. Нарезаем кабачки соломкой, как картофель фри.
2. Кладем нарезанные кабачки в глубокую миску. Вливаем растительное масло, добавляем соль, паприку, сухой чеснок, крахмал (картофельный или кукурузный, без разницы), сыр.
Хорошенько пе