ДОМАШНИЕ ПРЯНИКИ НА КЕФИРЕ Этот рецепт родом из советских времен. Такие пряники на кефире с добавлением меда пекли наши мамы. Набор ингредиентов самый простой, а благодаря добавлению специй, пряники получаются очень ароматные Для теста: 300 мл кефира 1 стакан сахара 2 желтка и 1 белок (второй белок оставить для глазури) 3 ст л растительного масла 1 ст л меда (если мед жидкий возьмите 2 ст л) молотые специи на выбор: корица, кардамон, имбирь, гвоздика, мускатный орех, анис, тертая цедра, перец 1 неполная ч л соды 4 стакана муки +/- Для глазури 1 белок 3 ст л сахара Приготовление Сахар, мед, 2 желтка и 1 белок взбить миксером. Кефир соединить с растительным маслом, перемешать и влить