Татьяна Червоткина

Ленивые ЛЕПЕШКИ ХЫЧИНЫ с сыром и картофелем

Ингредиенты:
- картофель 1 кг
- сыр 300 гр (у меня сулугуни)
- мука 350 гр (+-)
Приготовление:
1. Картофель варим, сливаем воду и разминаем в пюре. Добавляем сыр и перемешиваем. Далее добавляем муку и замешиваем тесто.
2. Готовое тесто делим на части и формируем шарики. У нас получится 14 лепёшек. Каждую раскатываем и обжариваем на сухой сковороде.
3. Горячие лепёшки обязательно смазываем сливочным или топлёным маслом. Подаём со сметаной. Это очень вкусно! Всем приятного аппетита!
#лепёшки #хычины #рецепты #кулинария

Ошеломительный салат на праздничный стол. Красивый и несложный салат "Красные Маки".

Сегодня приготовим салат "Красные маки" — он станет настоящим украшением праздничного стола. Салат не только красивый и необычный, но и очень вкусный и сытный!
Ингредиенты (для блюда 25 см):
куриное филе - 300 г
сыр - 150 г
майонез - 100-150 г
оливки черные - 1 банка (280 мл)
помидоры - 2 шт.
лук - 1/2 шт.
приправа для курицы - 1 ст. л.
соль - по вкусу
Украшение:
помидоры коктейльные - 3 шт.
оливки черные - 3 шт.
мак - 1 ч. л.
укроп
Приготовление:
1. Сначала подготовим мясо. Берём 300 граммов куриного филе, моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Солим филе со всех сто