Роза Шарипова

Ингредиенты: баклажаны 2.5 кг перец болгарский красный 1 кг перец острый 4 стручка чеснок 1/2 стакана(100гр) базилик 1 пучок кориандр 1 ч. л. сахар 4 ст. л. (85гр) соль 1 ст. л. (30гр) уксус 9% 4-5 ст. л. масло 200 мл #баклажаны_по_грузински, #баклажаны_на_зиму,