Nina Staev
Последний визит: 9 мая
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Скумбрия в сметанно-чесночном соусе — долго обходила этот способ стороной, теперь готовлю только так
Многие жалуются, что скумбрия у них получается суховатой. Или сверху уже подрумянилась, а внутри ещё какая-то плотная. Я тоже раньше так её портила. Особенно когда выкладывала рыбу просто на противень без ничего. А потом поняла одну вещь: скумбрии нужна «подушка». С тех пор всегда сначала выкладываю тушёный лук, а уже сверху рыбу.
И ещё перестала жалеть соус — раньше мазала тоненько, сейчас прямо хорошо покрываю каждую половинку. В итоге рыба не пересыхает, остаётся сочной, а сверху появляется такой ароматный слой со специями и чесноком, что на кухню начинают заходить все подряд «просто посмо02:01
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
336
- Анастасия Душкова (Татар)Молдова
- Kolea KurdovБерлин
- Матвей Мария Дювенжи(Ясыбаш)с. Конгаз
- ольга сырф (Кайряк)с.Томай Молдова
- Марина АнтоноваМосква
9
- Департамент здравоохранения города Москвы153545 подписчиков
- Соня Солдатова - твой фитнес тренер417 подписчиков
- Мы за нашу Молдову5936 подписчиков
- Рецептомания91497 подписчиков
- Я люблю РОССИЮ54939 подписчиков
Правая колонка