Ирина Губанкова

Пирог со сгущёнкой и арахисом. Начинка напоминает Сникерс

Для теста:
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко тёплое — 250 мл
- Сахар — 120 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло сливочное — 100 г (80 г в тесто + около 20 г для прослойки)
- Дрожжи сухие быстродействующие — 7 г
- Ванилин — 1 щепотка
- Мука — 500–550 г
Для начинки:
- Варёная сгущёнка — 380 г (1 банка)
- Арахис жареный — 180–200 г
Для смазывания:
- Желток — 1 шт.
- Молоко — 1 ст. л.
- Сливочное масло — 1