Левая колонка
Последний визит: вчера 17:14
Фильтр
Поделился фотографией
Поделился темой
Картофель и мука, обед за копейки
На улице холодно, и идти в магазин совсем не хочется. Ну что ж, будем обходиться тем, что есть в доме.
Ингредиенты:- Картофель — 300 г (отваренный)
- Мука — 200 г
- Для зажарки — кусочек сала и одна луковица
Приготовление:
1. Сначала отвариваю картофель. Разминаю его до однородности. Тут важно соблюдать пропорции: муки нужно немного меньше, чем картофеля. Но есть один важный нюанс — картофель должен быть очень горячим! Именно горячий картофель заваривает муку, и за счёт этого ленивые вареники получаются нежными, а тесто не липнет к рукам.
2. Раскатываю тесто — тут уже можно действовать на свой вкус. Кто-то любит нарезать квадратиками, кто-то — скатывать ш
Поздравляет
Елену Вишнякову(Романову)
с праздником Рождество Христово (Православный праздник)На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
168
- Милена МедведеваМурманск
- Татьяна Быкадорова(Шевелёва)Краснодар
- Евгений Назаренкост. Старолеушковская
93
- Хронопортация34038 подписчиков
- Чаусский р-н д.Радомля981 подписчик
- Наш Регион Троицк20629 подписчиков
- Voy.nov1031 подписчик