светлана тамаева

Этот рецепт Сливового Пирога когда-то печатала американская газета несколько лет подряд

Выглядит как простая домашняя выпечка, а история у него громкая, про неё расскажу отдельным постом.
Готовится из простых продуктов, которые есть в каждом доме. Тесто замешивается быстро, дальше работает духовка.

Тыквенный пирог с ароматом лимона: тыква совсем не чувствуется

Многие не любят вкус тыквы, а в этом пироге его не узнать. Всё меняют цедра и лимонный сироп: они дают аромат и сочность, а натёртая тыква полностью растворяется в нежном мякише. Замешиваю ручным венчиком в одной миске, без миксера.