Лариса Сухорокова

Мясо на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. Сразу два рецепта

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рецепт №1
Свинина - 1 кг.
Соевый соус - 50 мл.
Соль - по вкусу.
Черный перец - 1/3 ч.л.
Хмели-сунели - 1/3 ч.л.
Приправа для мяса - 1/2 ч.л.
Острый стручковой перец - 1/3 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика.
Сок лимона - 1/2 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Мариновать - 2 часа.
В духовку в бумаге - 190 град. 40 минут.
В духовку без бумаги - 190 град - 15 минут.
Рецепт №2
Растительное масло - 50 мл.
Свинина - 700 гр.
Соль - по вкусу.
Приправа для мяса - 1 ч.л.
Бальзамический уксус - 1 ст.л.
Репчатый лук - 2 шт.
Сладкий перец - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Черный молотый перец - по вкусу.
Лаваш тонкий - 2 шт.
Сырое яйцо - 1 шт.