Марина Петрунина (Ковтуцкая)

Сегодня буду готовить вареники с картошкой и грибами. Тесто для них сделаю заварное.

Сегодня пеку мой любимый пирог "Зебра". В чашу всыпаю сахар, соль, ванилин и добавляю мягкое сливочное масло. Всё взбиваю при помощи блендера или миксера. Взбиваю на высокой скорости до пышности. Затем по одному ввожу яйца и каждое взбиваю примерно по одной минуте.