галина Бордыкина

Капустный шедевр на обед или ужин!

Легкая капустная запеканка в духовке подойдет людям, кто придерживается правильного питания, сидит на диете и следит за фигурой.
А вы любите такие запеканки? Делитесь в комментариях.
Запеканка из белокочанной капусты!
Ингредиенты:
- Капуста 400 гр.
- Морковь 1 шт.
- Яйца 2 шт.
- Твёрдый сыр 100 гр.
- Молоко 3 - 4 ст.л.
- Растительное масло 3 ст.л.
- Соль и специи по вкусу
Приготовление:
- Капусту тонко шинкуем.
- Морковь натираем на тёрке.
- Лук режем полукольцами.
- Тушим все овощи до готовности, добавляя соль и специи.
- Сыр натираем на крупной тёрке.
- В миске соединяем яйца, молоко, часть сыра и капусту с морковью и луком.
- Вливаем в форму