Любовь Шевченко(Пышная)

БЛИНЧИКИ НА МИНЕРАЛКЕ

Никакого молока, кефира и яиц - а блинчики получаются тонкими и ажурными!
На 500 мл газированной минеральной воды:
• 2 ст. л. сахара
• 5 ст. л. растительного масла
• щепотка соли
• 2 стакана муки
Всё хорошо перемешайте и оставьте тесто на 20 минут. Затем выпекайте на хорошо разогретой блиннице с двух сторон.

ШПАРГАЛКА ПО СЫРНИКАМ С НАЧИНКОЙ ВНУТРИ

Собрала для вас в одном месте самые вкусные, проверенные и любимые варианты сырников с сюрпризом внутри. Здесь вы найдёте подробные пошаговые шпаргалки с ингредиентами, фотографиями каждого этапа приготовления, полезными советами, лайфхаками и разбором частых ошибок.
В подборке: сырники с шоколадом, с вишней, с варёной сгущёнкой, с яблоком и корицей, с бананом, с маковой начинкой, с малиной и сливочным сыром, с кокосовой начинкой.
Эти карточки помогут понять, какой должна быть творожная масса, как спрятать начинку внутрь и хорошо закрыть края, чтобы сырники сохранили форму при жарке. Все основные этапы и важные нюансы показаны максимально понятно, чтобы вкусный результат получился с первого раза.
Сохраняйте шпаргалки, чтобы они всегда были под рукой
С какой начинкой сырники вы бы приготовили первыми?
Приятного аппетита!

А ВЫ ЗНАЛИ, ЧТО ИЗ ТРЁХ СТАКАНОВ МОЖНО СДЕЛАТЬ ПИРОГ, ДАЖЕ НЕ ЗАМЕШИВАЯ ТЕСТО?

1 стакан муки
1 стакан манки
1 стакан сахара
Яблоки — 1–1,2 кг
Молоко — 200 мл
Сливочное масло — 120–150 г
Разрыхлитель — 10 г
Сухие ингредиенты смешайте, яблоки натрите и выложите всё слоями. Полейте молоком, сверху натрите холодное масло.
Выпекайте при 180 °C около 45–50 минут.
Внутри — сочный яблочный слой, сверху — румяная корочка. И никакого замешивания теста.
Сохраняйте — тот самый рецепт, который хочется попробовать сразу