Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Проверено не раз: из этого теста получаются пышные, мягкие, как облачко пирожки и булочки! А готовится — проще простого. Даже новички справятся
Вам понадобится: Кефир — 1 стакан Масло растительное — 0,5 стакана Соль — 1 ч. ложка Сахар — 1 ст. ложка Мука — 3 стакана (обязательно просеять!) Сухие дрожжи — 1 пакетик (11 г) Как готовим: Кефир смешиваем с растительным маслом, слегка подогреваем (не кипятить!). Добавляем соль и сахар. Муку просеиваем, смешиваем с сухими дрожжами. Постепенно вливаем кефирную смесь и замешиваем тесто — оно должно быть мягким и не липнуть к рукам. Накрываем полотенцем и ставим в тёплое место на 30 ми