Свернуть поиск
Валентина Муравьёва
Последний визит: 13:26
Фильтр
Поделилась темой
Карельские калитки с картошкой — простые открытые пирожки без дрожжей
Тонкое тесто на кефире, нежная картофельная начинка и сметанная заливкаКарельские калитки я люблю за простоту и домашний вкус. Это открытые пирожки с картофельной начинкой, которые готовятся без дрожжей, без разрыхлителя и без долгой возни с тестом.
Тесто получается мягкое, тонкое, с лёгким ржаным ароматом, а начинка — нежная, сливочная и очень сытная. Такие калитки вкусные и горячими, и уже остывшими. Я часто подаю их вместо хлеба к супу или просто к чаю — улетают со стола быстро.
Ингредиенты
Для теста:
ржаная мука — 150 г;
пшеничная мука — 150 г;
кефир — 250 мл;
соль — щепотка.
Для картофельной начинки:
картофель —
83 комментария
162 раза поделились
1.8K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
116
- Podospecific СыктывкарСыктывкар
- Ульяна КаледаОсакаровка
19
- "Тихий Дворик"350788 подписчиков
- Советы для здоровья185208 подписчиков
- Игорь Ботоговский90380 подписчиков
- INMYROOM36074 подписчика
- Модной шляпы силуэт17895 подписчиков
Правая колонка