Надежда Позднякова

5 вариантов блюд из мяса на праздничный стол! Ничего мариновать не надо, но мясо получается невероятно нежное, оно прото тает во рту. Очень просто и легко готовить. На подготовку двух блюд уйдет не больше 15 минут (остальное время пассивное). Просто заложили и зыбыли. Одно блюдо готовится очень быстро. Выбирайте любой вариант и радуйте своих гостей нежным и вкусным мясом. 1. Говядина в двойном одеяле. Быстрая подготовка. Для приготовления беру говяжьи голяшки (4 шт, общий вес 1,3 кг, в нашем мясном магазине они называются медальоны), мясо с мозговыми косточками, оно очень вкусное. Посыпаем куски со всех сторон солью, смесью перцев, поливаем маслом (по 1 ч. л.) и распределяем. Это мясо само по себе очень ароматное, поэтому много специй ему не надо. Делаем двойное одеяло. Форму (23 х 30 см) выстилаем 3 кусками фольги (1 кусок размещаем вдоль и 2 поперек). Добавляем большой кусок пергамента с силиконовым покрытием. Куски размещаем на пергаменте рядом друг с другом. Закрываем сначала

…И чтобы томаты в теплице от жары не чахли. Да, чтобы вершинной не ли не было, и чтобы у томата верхушки в бараний рог не сворачивались. Чтобы стебель был крепким, а корень - сильным. И чтобы плоды были мясистыми, с сахарной сочной мякотью, плотные и тяжелые. И для жаростойкости, засухоустойчивости. И это не пустые обещания: все это делает одна простая подкормка. Почему это так, как это работает - и как правильно подкармливать, чтобы был толк. Что это и почему это работает от вершинки Это - подкормка кальцием, и она нужна обязательно. Причина вершинной гнили - недостаточное поступление кальция в плоды. Да, первопричин много - и в большей половине случаев в нехватке кальция виноваты мы сами или климат, а не бедный грунт. Так, кальций не поступает в плоды, листья при недостаточном поливе. Движущая сила, которая доставляет его - восходящий ток воды, от корня к листьям. При недостаточном поливе кальций просто не может добраться до плодов в нужном количестве: сила ток воды по ксилеме стебля